*Datos proporcionados por el BCU*

Cotización 12 de noviembre de 2026 11:08 am | USD promedio 40.52 | EURO promedio 44.93 | ARG promedio 0.03 | Real promedio 7.93

Ganado gordo (Promedios)

Precios de la semana N°45 (del 03/11/2026 - 09/11/2026)

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Novillo

6,00

Dólares por kilo en cuarta balanza

Dólares por kilo en pie

Vaca

5,66

Dólares por kilo en cuarta balanza

Dólares por kilo en pie

Vaquillona

5,89

Dólares por kilo en cuarta balanza

Dólares por kilo en pie

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Indice ternero / Novillo

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Ovinos

Promedios

Precios de la semana N°45 (del 03/11/2026 - 09/11/2026)

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Corderos

6,54

Dólares por kilo en cuarta balanza

Capones

5,56

Dólares por kilo en cuarta balanza

Ovejas

5,44

Dólares por kilo en cuarta balanza

Mercado Hacienda

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Alejandro Dutra

Se mantiene la escasa oferta

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9 noviembre 2026
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Reposición

Promedios

Precios de la semana N°45 (del 03/11/2026 - 09/11/2026)

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Ternero

4,58

Dólares por kilo en pie

Ternera

4,37

Dólares por kilo en pie

Vaca de Invernada

2,62

Dólares por kilo en pie

Faena

Faena semanal

46.076

vacunos

46.736

semana anterior

20.811

ovinos

12.521

semana anterior
Evolución de la faena
Faena por categoría
Ampliar

Evolución de precios

Ganado Gordo

Precios en cuarta balanza en dólares americanos.

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