*Datos proporcionados por el BCU*

Cotización 15 de diciembre de 2025 9:08 pm | USD promedio | EURO promedio | ARG promedio | Real promedio

Faena


Faena semanal de bovinos

41.295

Semana N° 50 | Fuente: INAC

45.884

Semana N° 49 | Fuente: INAC

Evolución de faenas Bovinos

Bovinos por categoría

Faena semanal de ovinos

42.175

Semana N° 50 | Fuente: INAC

49.174

Semana N° 49 | Fuente: INAC

Evolución de faenas Ovinos

Ovinos por categoría

Detalle por frigorífico

Faenas

Parte Semanal de Faenas

Semana Nº 50

Semana del 07/12/2025 al 13/12/2025

Bovinos

Ovinos

Bovinos

Establecimiento

Novillos

Vacas

Vaquillonas

Ternera

Toros

Total

TACUAREMBÓ S.A..

2.225

3.026

656

4

154

6.065

LAS PIEDRAS S.A.

3.421

213

706

1

1

4.342

ONTILCOR S.A.

2.790

185

667

1

2

3.645

CANELONES

1.637

1.260

548

95

3.540

FRIG. PUL (PULSA)

1.457

1.607

174

71

3.309

CHIADEL S.A.

1.073

1.213

504

6

2.796

BREEDERS P.U.

870

1.283

394

44

2.591

EST.COLONIA

839

1.293

305

12

27

2.476

INALER S.A.

951

1.091

165

1

10

2.218

BILACOR S.A.FRIG.

869

1.097

171

19

2.156

CLEDINOR S.A.

947

853

234

2

66

2.102

COPAYAN S.A.

1.076

600

105

42

1.823

SIRSIL S.A.

85

718

281

1

72

1.157

ERSINAL S.A.

398

12

499

10

1

920

ARROYAL S.A.

51

109

477

21

11

669

CASA BLANCA

62

196

110

5

373

CABRERA ROCHA

87

197

30

314

PAYSANDU PREM

178

4

54

10

246

OFERAN S.A.

19

104

118

1

2

244

RODANTEL S.A.

32

13

51

1

97

CUAREIM

5

36

32

13

86

TRIBICAR S.A.

1

12

58

2

73

MUN. ARTIGAS

7

17

7

7

38

LUCHASOL

14

1

15

FRIGOCERRO S.A.

0

SAN JACINTO

0

CLAY S.A.

0

MIRIAM CRAVEA

0

CARRASCO

0

BAMIDAL S.A.

0

SIDERCOL S.A.

0

SOMICAR S.A.

0

HALMON SA

0

SIMPLIFY S.A.

0

LORSINAL S.A.

0

0

Total General 19080 14942 6527 104 642 41295

Porcentaje

46.2%

36.2%

15.8%

0.3%

1.6%

100%

Sem. anterior

19406

17.966

7.532

82

898

45.884

diferencia

-326

-3.024

-1.005

22

-256

-4589

Acumulado año actual

1124019

800338

335213

6302

32914

2298786

Porcentaje

48.9%

34.8%

14.6%

0.3%

1.4%

100.0%

Acumulado año anterior

1099307

736682

286657

6586

32873

2162105

diferencia

2.2%

8.6%

16.9%

-4.3%

0.1%

6.3%

Ovinos

Cord.

Borre.

Capón

Ovejas

Carn.

Total

0

7.991

144

860

2.463

61

11.519

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

2

1

3

568

65

345

978

289

289

0

1.758

20

1778

277

277

1.268

32

1300

638

638

30

30

245

245

3.416

450

482

2.818

32

7198

10.277

670

2.158

4.719

96

17920

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

26757

1296

3567

10366

189

42175

63%

3%

8%

25%

0%

100%

29.659

3.821

4.462

11.102

130

49174

-2902

-2525

-895

-736

59

-6999

423577

73478

62220

220088

3890

783253

54%

9%

8%

0%

0%

100%

430061

56337

73824

294036

6295

860553

-1.5%

30.4%

-15.7%

-25.1%

-38.2%

-9.0%

Fuente: Datos proporcionados por el INAC

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