*Datos proporcionados por el BCU*

Cotización 20 de junio de 2021 10:24 pm | USD promedio 43.78 | EURO promedio 52.16 | ARG promedio 0.34 | Real promedio 8.67

Faena


Faena semanal de bovinos

54.494

Semana N° 23 | Fuente: INAC

57.982

Semana N° 22 | Fuente: INAC

Evolución de faenas Bovinos

Bovinos por categoría

Faena semanal de ovinos

12.306

Semana N° 23 | Fuente: INAC

14.512

Semana N° 22 | Fuente: INAC

Evolución de faenas Ovinos

Ovinos por categoría

Detalle por frigorífico

Faenas

Parte Semanal de Faenas

Semana Nº 23

Semana del 06/06/2021 al 12/06/021

Bovinos

Ovinos

Bovinos

Establecimiento

Novillos

Vacas

Vaquillonas

Ternera

Toros

Total

TACUAREMBÓ S.A..

2.378

2.054

520

1

153

5.106

CANELONES

1.784

1.994

502

47

4.327

ONTILCOR S.A.

2.804

611

836

3

16

4.270

FRIG. PUL (PULSA)

2.507

1.477

155

33

4.172

CARRASCO

2.115

1.597

263

14

43

4.032

BREEDERS P.U.

1.991

1.282

283

21

3.577

INALER S.A.

2.083

926

184

33

3.226

EST.COLONIA

1.717

1.149

230

3

49

3.148

CLEDINOR S.A.

1.341

1.316

140

72

2.869

BILACOR S.A.FRIG.

1.040

1.096

202

1

27

2.366

SAN JACINTO

1.829

385

18

18

2.250

CHIADEL S.A.

1.561

286

322

8

5

2.182

SIRSIL S.A.

959

945

133

27

2.064

COPAYAN S.A.

433

956

167

34

1.590

CASA BLANCA

491

706

161

33

11

1.402

LORSINAL S.A.

393

699

159

33

1.284

ERSINAL S.A.

210

276

469

11

178

1.144

SOMICAR S.A.

171

627

26

99

923

LAS PIEDRAS S.A.

399

226

231

1

857

RONDATEL S.A.

70

646

66

10

792

ARROYAL S.A.

40

120

237

28

9

434

FRIGOCERRO S.A.

65

269

4

90

428

SCHNECK

19

300

18

7

82

426

SIMPLIFY S.A.

92

100

122

24

2

340

OFERAN S.A.

147

134

36

6

323

CUAREIM

45

128

3

29

205

CABRERA ROCHA

80

1

86

12

179

MERCEDES

62

5

108

175

MIRIAM CRAVEA

26

4

50

70

15

165

LOS OLIVOS

60

10

33

1

104

MUN. ARTIGAS

26

44

7

2

79

LUCHASOL

2

17

21

3

12

55

LINERIM S.A.

0

SIDERCOL S.A.

0

BAMIDAL S.A.

0

Total General 26.940 20.386 5.792 227 1.149 54.494

Porcentaje

49.4%

37.4%

10.6%

0.4%

2.1%

100%

Sem. anterior

30.107

19.755

6.862

453

805

57.982

diferencia

-3167

631

-1.070

-226

344

-3.488

Acumulado año actual

541.667

407.178

127.912

6.462

17153

######

Porcentaje

49.2%

37.0%

11.6%

0.6%

1.6%

100.0%

Acumulado año anterior

395863

323002

119944

3775

14198

856782

diferencia

36.8%

26.1%

6.6%

71.2%

20.8%

28.4%

Ovinos

Cord.

Borre.

Capón

Ovejas

Carn.

Total

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

1.865

90

97

4.045

1

6098

0

0

0

58

98

855

1011

0

0

1.139

48

1.401

36

2624

0

238

48

3

158

3

450

0

0

0

0

0

153

153

0

0

0

0

61

10

71

0

0

0

1.652

62

66

119

1899

4.952 261 475 6.578 40 12306

40%

2%

4%

53%

0%

100%

7069

537

970

5756

180

14512

-2.117

-276

-495

822

-140

-2206

#####

23906

61116

226199

3985

541081

42%

4%

11%

42%

1%

100%

109996

13259

37075

85267

1596

247193

105.3%

80.3%

64.8%

165.3%

149.7%

118.9%

Fuente: Datos proporcionados por el INAC

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