*Datos proporcionados por el BCU*

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Uruguay se posiciona como el sexto principal destino de la carne paraguaya

Un informe oficial señala que entre enero y abril se exportaron 2.153 toneladas. 

 

Entre enero y abril de este año Paraguay exportó casi 96.000 tone­ladas de carne bovina, según un informe del Servi­cio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). El volumen específico exportado por el país vecino en ese período fue de 95.738.476 kilos, a U$S 509.364.237.

En lo que se refiere a menu­dencias bovinas, el informe detalla que se consiguió expor­tar un total de 15.859.689 kilos, por un valor aproximado a de US$ 31.069.904.

Los principales mercados de exportación de carne bovina paraguaya han sido: Chile, con más de 42.863.987,62 kilos; Rusia, con 13.384.773,71 kilos; Taiwán, con 11.010.773,71 kilos; Brasil, con 10.550.859,38 kilos; Israel, con 8.383.897,71 kilos; y Uruguay, con 2.153.679,03 kilos.

Israel, un mercado en auge

El presidente de la Cámara de Comercio Paraguayo-Israelí (Cacopi), Alejandro Rubin, manifestó que “ambos países man­tenemos un fluido inter­cambio comercial, siendo Paraguay el mayor provee­dor de carne congelada para el mercado israelí, pero esto se puede potenciar mucho más y diversificarse incluso”, manifestó.

 

Fuente: La Nación (Paraguay).

En Paraguay los exportadores de carne insisten en comerciar con China

El presidente de la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec), Fernando Serrati, planteó el ejemplo de Uruguay y manifestó que es la forma de sostener y hacer crecer al sector.

 

El presidente de la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec), Fernando Serrati, analizó la situación del sector y las consecuencias del cierre del mercado ruso.

Con respecto al conflicto en Rusia, Serrati mencionó en radio Monumental 1080 AM que “se veía venir y que no es nuevo”. Además, lamentó que actualmente tampoco se tienen los principales mercados para la exportación de carne.

Sobre Rusia agregó que de a poco se están solucionando los problemas sobre los cobros, en tanto que ya se solucionó el problema de la carne que estaba en tránsito. No obstante, adelantó que la devaluación de la moneda rusa también preocupa a largo plazo por las sanciones.

En ese sentido, manifestó que si se quiere seguir creciendo en el rubro se tiene que tener relaciones con China.

De igual manera, señaló que países como Uruguay, Brasil y Argentina siguen exportando tranquilamente y que la carne sigue subiendo, mientras que Paraguay tiene problemas por el conflicto entre Rusia y Ucrania.

También agregó que Uruguay exporta por al menos US$ 2.000 más la tonelada; se trata de mucho dinero. “Debemos trabajar con una visión más amplia y nos dé espacio para poder trabajar y visualizar a largo plazo”, sostuvo.

Entre otras cosas, habló de la apertura del mercado en junio o julio con Estados Unidos y que no saben si se aplicarán aranceles o será libre de aranceles como otros países a los que se exporta.

Sobre el punto, agregó que si Paraguay tiene el apoyo político de EEUU respecto a Taiwán y otros temas, lo ideal sería que se tengan los mismos beneficios que daría China.

Finalmente, Serati aseveró que habrá que ser claros con respecto a si se abrirán nuevos mercados y comunicar a los productores hasta dónde se va a llegar, ya que hay ciudades enteras que dependen de la ganadería.

 

Fuente: Última Hora.

Paraguay registra nuevo récord de exportación de carne bovina

Paraguay exportó más de 264.000 toneladas de enero a setiembre; Uruguay es el sexto destino del producto guaraní.

 

En los primeros nueve meses del presente año, las exportaciones de carne bovina paraguaya establecieron un récord histórico para el país, con el envío de 264.378 toneladas de producto, por un valor de US$ 1.273 millones, según datos revelados por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

El informe detalla además que, en cuanto menudencia bovina se logró exportar en lo que va del año un total de 47 millones de kilos por un valor aproximado de US$ 96 millones. La faena de setiembre de este año asciende a 163.223 cabezas, siendo el total 38.854 toneladas.

Finalmente, el reporte del servicio veterinario oficial reporta que entre enero y julio de este año los principales mercados de exportación de carne bovina fueron: Chile (108.443 toneladas), Rusia (64.870 toneladas), Brasil (23.943 toneladas), Taiwán (23.140 toneladas), Israel (15.339 toneladas) y Uruguay (4.630 toneladas).

 

Fuente: ADN Digital.

Paraguay recibirá auditoría sanitaria de EEUU en noviembre

La inspección se llevará a cabo en 11 frigoríficos, del 1° al 11 del próximo mes; la apertura del mercado estadounidense genera expectativas en la cadena cárnica del país sudamericano.

 

La autoridad sanitaria de Estados Unidos realizará una auditoría en 11 frigoríficos paraguayos entre el 1 y 11 de noviembre para luego decidir si habilitan o no la exportación desde el país guaraní al norteamericano.

José Carlos Martin, titular del Servicio Nacional de Salud y Calidad Animal (Senacsa), confirmó que técnicos estadounidenses iniciarán una auditoría a 11 plantas frigoríficas del Paraguay, con miras a la aprobación de la compra de carne paraguaya.

Finalizada esa etapa, a partir del 12 y hasta el 16 de noviembre, se prevén videoconferencias entre las autoridades de ambos países, para las aclaraciones que queden pendientes sobre las evaluaciones.

Si todo va bien, en el 2022 iniciaría la exportación de carne paraguaya a Estados Unidos, aunque de momento se desconocen los cortes, condiciones y volúmenes de la carne bovina que se podría enviar a Norteamérica.

En conversación con Radio Nacional, el presidente de Senacsa destacó y agradeció el trabajo de la Cancillería Nacional y de la Embajada de Paraguay en Estados Unidos, que ayudaron a encaminar las negociaciones.

 

Fuente: Hoy Paraguay.

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