“Uruguay produce alimentos de muchísima calidad y la proteína fundamental es la carne”

Entrevista con Mónica Silva, presidente electa de la Federación Rural. Contenido exclusivo para socios y suscriptores.

¿Cómo encara el desafío de presidir la Federación Rural?

Con ganas, con propuestas de mucho trabajo, compromiso, como han sido las cosas en mi vida. Ojalá podamos salir adelante, es un desafío importante. Para trabajar estoy dispuesta, no solo yo, sino todo el equipo de la lista 21.

¿Cuáles serán las primeras medidas al asumir este lunes 5 de julio?

Organizar el grupo, convocar a los productores, escuchar las demanda e ir planeando, además de continuar con los temas que se iniciaron en el Consejo Directivo saliente. 

Cuenta con la experiencia de presidir la Asociación Agropecuaria de Salto (AAS)…

Sí, aunque es una experiencia muy diferente. Por ahora estoy representando a los productores del norte, de Salto, y ahora paso a representar a los de todo el país. Ese es un desafío importante, que exige involucrarme y conocer las distintas problemáticas. Pero estamos en camino, y en la lista 21 tenemos representantes de distintas partes del país, así que tenemos el apoyo y la experiencia de otros productores. En eso estoy bastante tranquila.

¿Su impronta estará en darle participación a las distintas zonas del país y distintos rubros?

Sí, ese es como un A, B, C. No queremos darle una impronta tan presidencialista. Mucha gente no puede hacer gremialismo, porque exige un esfuerzo económico, es engorroso, y porque tenemos que atender nuestras empresas, que tienen que seguir en actividad. Por eso es importante tener un equipo que nos apoye, ocupando los lugares donde por distintas circunstancias uno no puede estar, con un conocimiento pleno de la situación y estando muy comprometidos. 

¿Cómo quedó el vínculo con la otra lista que participó de la elección?

El Consejo Directivo se renueva. Con Soledad (Arrarte) seguimos conversando el sábado, nunca paró el diálogo entre nosotras. Las dos pensamos que es importante la unidad, y tenemos que tratar de resolver entre todos los problemas de la producción, que son los mismos. Tenemos que encolumnarnos y trabajar unidos en el Consejo Directivo de la Federación Rural y también con las demás gremiales.

¿Cómo vio el cambio de ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca?

Sobre el tema no debo opinar. Tenemos un gobierno elegido por el pueblo, algo que es sagrado. El gobierno planteó sus proyectos, su hoja de ruta, y creo que eso no va a variar. Puede haber un cambio en la impronta personal, pero también lo conocemos a (Fernando) Mattos, quien ha estado en Salto en reuniones extensas, junto con Carlos María (Uriarte). Hay un aprecio importante por los dos, fueron gremialistas, son productores y conocen los problemas reales. Así que más allá de las improntas personales, se seguirá recorriendo el camino que tiene trazado el gobierno. 

¿Qué enseñanzas le deja la pandemia al sector?

Esta pandemia nos deja muy tristes por un lado, pero también rescato lo positivo, que nos obligó a meternos en la virtualidad. A los rurales nos costaba, por los problemas de conectividad, sobre todo en el norte. Fue muy positivo el apoyo del Instituto Plan Agropecuario, del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) y del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), con jornadas virtuales. También nos acostumbramos a reunirnos virtualmente. Además, creo que el mundo puso a la salud en primer lugar, y para la salud la alimentación es básica. Uruguay produce alimentos de muchísima calidad, y la proteína fundamental es la carne.  

Salto es un departamento criador, ¿cómo observa el momento de la cría?

La cría ganó protagonismo. Lo digo porque soy criadora. Hemos ido cambiando el proceso, preocupándonos de que terneros y terneras estén en buenas condiciones, encarando sobre todo el hecho de tener hembras que lleguen bien preparadas a la etapa de cría, siguiendo las recomendaciones para el entore, para que tengan pariciones tempranas. Hace pocos días se realizó el Taller de Diagnósticos de Preñez de INIA y nos siguen insistiendo en esos temas. También tenemos al Plan Agropecuario muy preocupado por el campo natural. Tenemos una pastura muy rica y tenemos que cuidarla. Hay temas de competitividad y costos, y hay que trabajar para solucionarlos, para que la actividad sea más rentable.

¿Y cómo analiza la actualidad del rubro ovino?

También tengo ovinos. El freno en el mercado de la lana es un tema clave, pero el mundo ya volverá a demandar. Por otra parte, se abrió el cuarentenario en Artigas, que esa es otra vía comercial (para exportar en pie a Brasil), y tenemos la posibilidad de incrementar el stock de lanares. Es un trabajo que necesita del apoyo del gobierno, para frenar las agresiones que sufren las majadas. Se debe entender que los perros están haciendo mucho daño y desmoralizan a quienes están produciendo. Es una oportunidad para el pequeño productor, porque es un rubro que requiere menos inversión y que es rentable, con resultados inmediatos. Esperamos trabajar en estos temas, para incentivar a la producción, porque le vemos mucho futuro. La carne ovina también tiene mucha demanda en distintos mercados y lamentablemente no tenemos la cantidad suficiente para atender esa demanda; ojalá pudiéramos aumentar la cantidad de ovinos.   

¿Cuáles son los temas sanitarios que preocupan?

La garrapata es un tema que se debe solucionar. Se requiere de acción del MGAP pero también los productores nos tenemos que poner las pilas. Hay fallas en general, que debemos corregir. Como presidente de la AAS ya tuvimos una reunión con el Dr. Martín Altuna, después que asumió (en la división Sanidad Animal del MGAP) y hay proyectos que hay que conversar y llevarlos adelante. 

Foto: Plan Agropecuario.