El banco cree que si la oferta de ganado gordo sigue siendo alta, solo un crecimiento de la demanda interna de Brasil podría impulsar los precios hacia el final del año.

El informe mensual de banco Itaú señaló que, incluso con la ayuda del gobierno brasileño y la Copa del Mundo, el escenario será más desafiante para los precios de la carne vacuna en el último trimestre de este año. 

Otro factor a tener en cuenta es cómo llegará al consumidor final la caída observada en los precios mayoristas de la carne y si este escenario ayudará a elevar la demanda interna y, en consecuencia, los precios.

“El gran tema para definir los precios de la carne vacuna en los próximos meses será la disponibilidad de ganado ya garantizado por la industria, especialmente para la exportación. Si la disponibilidad de ganado para exportación se mantiene alta, la recuperación del precio va a depender más de una suba de la carne en el mercado interno”, informó en su reporte mensual.

En cuanto a las exportaciones brasileñas de carne vacuna, en los primeros días de setiembre mantuvieron un ritmo intenso, con valores de exportación que caen semana a semana, según difundió Faxcarne.

La Secretaría de Comercio Exterior (Secex) informó que hasta el día 17 se habían exportado 114.065 toneladas peso embarque a un valor medio de US$ 5.989 por tonelada.

El promedio diario de embarques es de 10.370 toneladas, 16% mayor que en setiembre de 2021.

El valor medio de exportación sigue en baja semana a semana. En los primeros seis días hábiles del mes había promediado US$ 6.062 por tonelada y la semana pasada bajó a US$ 5.899 para las 50.380 toneladas comercializadas al exterior.

El promedio de US$ 5.989 por tonelada en lo que va del mes es 2,3% inferior al de agosto y 12,2% menor al récord de junio.

Fuente: Agritotal, en base a Itaú, Faxcarne y Secex.

China incrementó sus compras 35% frente a igual período de 2021 y es el destino del 49,9% de las exportaciones brasileñas de ese rubro.

Con un movimiento total de carne fresca y procesada de 176.455 toneladas, las exportaciones de carne vacuna en Brasil crecieron 6,5% en volumen en junio respecto al año anterior, informó la Asociación Brasileña de Frigoríficos (Abrafrigo), tras recopilar datos proporcionados por la Secretaría de Comercio Exterior (Secex), del Ministerio de Economía.

Sin embargo, las exportaciones respecto al mes anterior descendieron, pues en mayo el volumen fue de 181.138 toneladas y en junio las ventas al exterior alcanzaron las 165.644 toneladas.

A su vez, los precios del producto brasileño se apreciaron en el mercado internacional y la facturación del mes pasó de 837 millones de dólares en 2021 a 1.450 millones en 2022, o que equivale a un aumento del 37%.

Con este resultado, el acumulado del primer semestre de 2022 finalizó con un movimiento de 1.090.017 toneladas frente a las 880.006 toneladas del primer semestre del año pasado, lo que significó un incremento del 24%. Los ingresos aumentaron de 4.085 millones de dólares en 2021 a 6.245 mil millones en 2022, reflejando un aumento del 53%.

Destinos

Por países, China continúa siendo el principal impulsor de estos resultados: en el primer semestre de 2021 compró 401.577 toneladas y, en el mismo período de 2022, importó 544.069 toneladas (35% más), aumentando su participación en las exportaciones brasileñas del producto de 45,6% a 49,9%. En ingresos semestrales, las ventas a China aumentaron 86%.

Estados Unidos también sigue aumentando sus importaciones y se ha convertido en el segundo cliente del país. En el primer semestre de 2021 compró 42.482 toneladas y en 2022 fueron 97.924 toneladas (130% más), aumentando su participación en el movimiento total de un 4,8% en 2021 al 9% en 2022.

El tercer cliente fue Egipto, con un aumento del 227% en sus importaciones, que pasaron de 21.870 toneladas en 2021 a 71.648 toneladas en 2022. El cuarto lugar entre los compradores lo ocupó Hong Kong, que redujo sus compras de 117.445 toneladas en 2021 a 51.432 toneladas en 2022. En quinto lugar se encuentra Chile, con 39.825 toneladas importadas en 2021 y 35.620 toneladas en 2022 (-10,6%).

La sexta posición es de Filipinas, pasando de 29.300 toneladas del año pasado a 26.148 toneladas de este año (-5,9%). En séptimo lugar quedó Emiratos Árabes Unidos, con compras de 21.836 toneladas en 2021 y 26.148 toneladas en 2022 (+19,8%). Israel ocupó el octavo lugar con importaciones de 14.914 toneladas el año pasado y 22.461 toneladas este año (+50,06%). En total, 109 países aumentaron su facturación en el semestre mientras que otros 43 la redujeron.

Fuente: Eurocarne Digital, en base a Abrafrigo, con datos de la Secretaría de Comercio Exterior (Secex), del Ministerio de Economía de Brasil.