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Para 2030 Australia duplicará la carne ovina con certificación halal

Los exportadores australianos se beneficiarán del nuevo acceso al mercado de Malasia.

 

El mercado mundial de productos con certificación halal casi se duplicará para 2030 y los exportadores australianos están en una posición privilegiada para obtener ganancias después de las recientes negociaciones comerciales, dicen los funcionarios.

Los exportadores obtendrán un mayor acceso al sector alimentario de rápido crecimiento de Malasia, que importa más de US$ 141 millones en carne ovina australiana certificada halal por año, lo que representa el 71% de toda la carne ovina en el país.

Las nuevas oportunidades de exportación siguen a la firma de un memorando de entendimiento entre la Comisión Australiana de Comercio e Inversión (Austrade) y la Corporación de Desarrollo Halal de Malasia.

El comisionado senior de Comercio e Inversiones de Austrade para Malasia y Brunei, Paul Sanda, dijo que las exportaciones de bienes y servicios de Australia a Malasia totalizaron aproximadamente US$ 7,5 mil millones en 2020.

“Con el aumento de los ingresos disponibles y el deseo de productos y servicios de alta calidad, existen oportunidades crecientes para las empresas australianas en Malasia y más allá”, dijo.

“La región de la ASEAN es el hogar de alrededor de 240 millones de musulmanes y, a nivel mundial, se prevé que el mercado halal aumente de su valor actual de casi $ 3 billones a algo más de US$ 7 billones en 2030”.

Australia un exportador principal

El jefe de Asuntos de la Sharia del Consejo de Coordinación Islámica de Victoria , Bekim Hasani, dijo que Australia exportó carne por valor de más de 2.360 millones de dólares en 2021.

Señaló que “el animal debe ser sacrificado de manera halal: aturdido antes del sacrificio y usan cuchillos muy afilados para que los animales no sientan ningún dolor”.

El Dr. Hasani dijo que la mayoría de los mataderos en Australia tenían certificación halal y requerían la presencia de un supervisor musulmán.

“Países [de la Organización de Cooperación Islámica] como Malasia e Indonesia, importan carne y productos lácteos de Australia porque no solo es importante el halal, sino también los estándares de seguridad alimentaria”, dijo.

Agregó que “Australia es uno de los principales países del mundo que exporta productos lácteos y carne roja a países musulmanes, además de Brasil, Argentina e India”.

Más mercados para abrir

Sanda dijo que fortalecer los lazos con el mercado de Malasia también abriría un mayor acceso a las exportaciones a regiones como Indonesia y Medio Oriente.

“Las exportaciones australianas de carne bovina y ovina, así como nuestros cereales, jugos y productos lácteos, solo por nombrar algunos, son realmente bienvenidos en Malasia”, dijo.

“En Malasia también estamos viendo un interés cada vez mayor por parte de los productores de cosméticos y productos para el cuidado de la piel, y los fabricantes de suplementos, para observar muy de cerca la certificación debido a la tranquilidad que la certificación halal brinda a los consumidores musulmanes en estos mercados”, explicó.

El memorándum respalda la Iniciativa de Expansión de Agronegocios del gobierno australiano de $ 72,7 millones para ayudar a la ambición del sector agrícola de aumentar el valor de la producción en la granja a $ 100 mil millones para 2030.

 

Fuente: abc.net.au

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