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El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) presentó los datos preliminares de la Declaración Jurada de DICOSE – SNIG 2022. Estos indican una reducción de 2,5% en el stock bovino, 0,8% en ovinos y 0,2% en equinos
Los novillos de más de 3 años y vacas de invernada registraron las caídas más significativas, de 11,4% y 9,4%, respectivamente.
Si bien la producción de terneros cayó 1% a nivel país -en relación al año anterior-, se observa que en los departamentos del Este de Uruguay hubo un incremento de los nacimientos.
En la especie ovina los capones fueron los que más cayeron, 13,9%.
Los presentes datos preliminares se confeccionan en base a los datos presentados por los productores ganaderos anualmente ante el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, Y se generan al cierre de la presentación de la Declaración Jurada.
En esta publicación encontrará información referente al uso de la tierra, mejoramientos, existencias por especies productivas, datos de lechería, etc. La presentación de los datos son por área de enumeración, siendo esta la mínima expresión geográfica para su visualización.
Ver los datos aquí.
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) estima que el rodeo vacuno se mantiene estable y que hubo un leve crecimiento de la población ovina, según datos preliminares de la declaración jurada anual de Dicose.
Las estimaciones indican que la cantidad de vacunos disminuye levemente y que el stock se ubicaría cerca de 11,9 millones cabezas.
Por otro lado, se estima una variación positiva en la población de bovinos de leche (2%) y ovinos (1%), y una caída de la cantidad de animales de otras especies, especialmente suinos (-2%).
Entre los vacunos, los cambios relevantes son la disminución de la cantidad de novillos y de vacas de invernada, lo que es consistente con los altos niveles de faena del último año.
Se espera que la cantidad de terneros aumente respecto a los declarados el año pasado, quedando posiblemente algo por debajo de 3 millones. La disminución de novillos, vacas y vaquillonas se ve contrarrestada fundamentalmente por un aumento en el stock de vacas de cría y de terneros.
En una conferencia de prensa realizada este miércoles en la sede del MGAP, se informó que hasta el momento se recibió 16% más de declaraciones juradas que en igual fecha del año pasado. Y se destacó que el 79% se hizo en formato electrónico, un porcentaje más alto que en años anteriores.
Se espera que la cantidad de terneros aumente respecto a los declarados el año pasado, quedando posiblemente algo por debajo de 3 millones. La disminución de novillos, vacas y vaquillonas se ve contrarrestada fundamentalmente por un aumento en el stock de vacas de cría y de terneros.
En una conferencia de prensa realizada este miércoles en la sede del MGAP, se informó que hasta el momento se recibió 16% más de declaraciones juradas que en igual fecha del año pasado. Y se destacó que el 79% se hizo en formato electrónico, un porcentaje más alto que en años anteriores.
Fuente: MGAP.
Según proyecciones oficiales, el stock vacuno uruguayo se mantendría sin cambios significativos respecto al año pasado, mientras que las existencias ovinas bajarían algún punto porcentual. Así lo manifestó el director del Sistema Nacional de Información Ganadera (SNIG), Ing. Agr. Gabriel Osorio, el lunes 6 en reunión con la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG).
“Trajimos a esta reunión los primeros datos que se sacaron con un 94% de la muestra de la declaración jurada de Dicose, y da más o menos que no hay mucho movimiento con respecto a los datos del año pasado”, expresó Osorio tras la reunión.
Agregó que el resultado final “anda en los 12 millones de vacunos, bajó un poco la cantidad de terneros y sí hay un movimiento dentro de las categorías de novillos. Como el año pasado hubo bastante ternero, hay mucho novillo joven, de 1 a 2 años y de 2 a 3 años. Bajó la cantidad de novillos de más de 3 años, algo que siempre decimos que es un indicador de buena salud del sistema ganadero”.
Osorio explicó que “tenemos tres tipos de datos. Estos los llamamos estimados, porque siempre se hacen con un porcentaje alto de la muestra de todo el universo. Ahora, en setiembre, durante la Expo Prado, vamos a presentar los datos preliminares, ya con casi toda la muestra. Y después van a quedar unos ajustes finales, porque siempre hay algún productor que no presenta en tiempo y forma, y en marzo del año que viene más o menos, ya tendremos el cierre total”.
En el rubro ovino dijo que “hay una baja de entre 1% y 2%, pero analizando la extracción grande que tiene ese rubro, pienso que no es algo alarmante para la cantidad de extracción que hubo este año”.
Consultado sobre el rol del consignatario para colaborar con el buen funcionamiento del SNIG, Osorio se refirió a “un video de una funcionalidad nueva que empieza a regir en esta semana, que es la forma que los consignatarios y los intermediarios puedan ver las guías de origen”.
Señaló que “todos los ganados que ellos consignen van a tener un origen, y esas guías van a tener animales identificados que el consignatario puede revisar, a los efectos de que quede todo en orden al momento que mande, por ejemplo, a planta de faena, y no le quede ningún animal colgado”.
Dado el contexto país de emergencia sanitaria, y con la finalidad de evitar aglomeraciones en las oficinas de atención al público, el Sistema Nacional de Información Ganadera (SNIG), comunica la modalidad de presentación de la Declaración Jurada (DJ) de DICOSE para julio del año 2021, a los usuarios que recurran al formato papel. Igualmente, para aquellos productores que realicen la Declaración Jurada de Existencias en formato electrónico con su usuario y contraseña, se les exhorta a ajustarse también a este calendario, a fin de evitar inconvenientes con la conectividad y potenciales saturaciones del sistema.
Cronograma escalonado de plazos para entregar DJ 2021:
Jornadas de difusión
Con el fin de recibir consultas por parte de los productores, el SNIG realizará tres jornadas de difusión a distancia, con el objetivo de comunicar los principales aspectos a tener en cuenta para la realización y presentación de la Declaración Jurada de DICOSE 2021.
Las jornadas se realizarán según el siguiente detalle:
Miércoles 9 de junio y jueves 24 de junio, a las 17:00 horas, por Zoom, abierta a todos los productores ganaderos.
Miércoles 16 de junio, 17:00 horas, por Zoom, exclusivo para productores lecheros (artesanales, con tambo propio o de terceros).
Para obtener el enlace de Zoom debe comunicarse con el territorial de su zona.
Los temas que se expondrán en las jornadas son: el procedimiento para la solicitud de clave de acceso, los aspectos generales sobre el calendario de vencimientos para la presentación de Declaración Jurada Anual y un repaso de Preguntas Frecuentes sobre la Declaración Jurada de DICOSE.