*Datos proporcionados por el BCU*
Cotización 11 de julio de 2025 5:42 pm
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Con Joaquín Martinicorena, productor ganadero de Salto y directivo de Federación Rural, estuvimos conversando sobre la larga historia del establecimiento y su familia, la realidad de vivir y producir en una de las zonas más despobladas del país, la foto del negocio del ovino y las perspectivas a futuro para el mercado de la carne.
Con Marcelo Secco, CEO de Marfrig en Uruguay, conversamos acerca del mercado internacional de la carne, la situación actual de China, el panorama de mercados emergentes que son interesantes para el país.
El industrial también se refirió al precio de la hacienda en el mercado interno de cara el verano, entre otros temas.
Con Luis Romero Álvarez, ingeniero agrónomo consultor y máster en economía, estuvimos hablando del panorama internacional vinculado a la demanda de commodities, las tensiones geopolíticas que pueden estar generando un cambio de escenario, las oportunidades de Uruguay en este aspecto, el costo del Estado, el tipo de cambio y la campaña política.