La embajada de Paraguay en Canadá y el Senacsa realizaron la presentación del mercado paraguayo de la proteína roja a la Agencia de Inspección Alimentaria de Canadá.

El Ministerio de Relaciones Exteriores (MRE) de Paraguay informó que representantes de la embajada de ese país en Canadá, y del Servicio Nacional de Salud y Calidad Animal (Senacsa) se reunieron este martes 13 con autoridades canadienses de la CFIA para completar la información técnica proveída con anterioridad sobre el mercado paraguayo de la carne, en el marco de las negociaciones para la exportación de la proteína roja nacional a ese destino.

En la reunión estuvieron el Dr. José Carlos Martin, presidente del servicio sanitario animal del país sudamericano, quien participó de manera virtual desde Washington; el embajador de Paraguay en Canadá, Raúl Montiel, junto con la directora de la Sección de Importación y Exportación de Animales de la CFIA de Canadá, la Dr. Nancy Rheault.

En la ocasión, las autoridades canadienses realizaron consultas técnicas y luego se generó un intercambio fructífero de información entre las partes, según destacaron desde el Ministerio de Relaciones Exteriores. Se prevé continuar con la negociación de manera virtual, con miras a ultimar los detalles para la visita por parte de una delegación técnica del CFIA a Paraguay a inicios de diciembre de este año.

Esta comitiva estará conformada por especialistas en salud y bienestar animal, así como en prácticas de la industria cárnica de parte del país interesado por este producto paraguayo. 

Fuente: La Nación Paraguay.

Los negocios con Rusia cayeron más de la mitad en volumen y valores a raíz del conflicto que mantiene con Ucrania.

Al cierre de mayo, los ingresos por el envío de cortes de carne paraguaya a Rusia bajaron de US$ 136,5 millones a US$ 61,6 millones este año, pérdida que absorbió el resto del top cinco de clientes, principalmente Chile y Brasil.

Teniendo en cuenta su participación en valores, el mercado ruso cayó de la segunda a la cuarta posición entre los mejores cinco mercados de la carne paraguaya. En su lugar quedó Brasil, que casi duplicó su compra, con US$ 92,1 millones, de acuerdo con los datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal de Paraguay.

El gerente de la Cámara Paraguaya de Carnes, Daniel Burt, explicó a Última Hora que esta situación está directamente relacionada con el conflicto bélico que pone trabas al comercio y, por sobre todo, crea incertidumbres entre exportadores e importadores.

Como represalia a la invasión rusa, varias navieras suspendieron sus operaciones con ese país, además de las sanciones financieras que complican las transacciones y la devaluación de la moneda que, a su vez, reduce el poder adquisitivo de los rusos.

“Se pudieron pagar varias cosas a través de otros bancos, pero hoy por hoy hay demasiadas incertidumbres para arriesgarnos, y las condiciones para enviar deberían ser muy excepcionales”, dijo Burt sobre la complicada comercialización desde fines de febrero.

Sobre las ventajas que podrían negociarse, el representante de los frigoríficos mencionó que quizás un pago por adelantado pueda dar más confianza al exportador, pero admitió que tampoco es muy conveniente desde el punto de vista comercial.

Otros mercados

A pesar de este comportamiento, el top cinco de compradores de carne paraguaya generó un ingreso de divisas de US$ 607,5 millones, que representan un incremento de casi US$ 40 millones respecto a los primeros cinco meses del año pasado.

Esto se debe a que otros países absorbieron el impacto económico que tuvo Rusia para la exportación de carne.

Los compradores brasileños, que envían sus productos principalmente a China, recurrieron a la carne paraguaya para abastecer su mercado interno, mientras que Chile no solo se mantuvo como principal cliente, sino que aumentó sus importaciones y aportó US$ 321,2 millones, casi 20% más que el año pasado.

En tercer lugar se ubicó Taiwán, que desde octubre del 2019 liberó la cuota de compras y favoreció a la comercialización con Paraguay. El país asiático importó por US$ 80 millones, superior a los US$ 62,8 millones que registró en el 2021.

En la quinta posición quedó Israel, que compró por US$ 53 millones, que representan unos US$ 10 millones más que los primeros cinco meses del año pasado.

Con la participación de otros 41 mercados, ingresaron por el rubro de la carne US$ 683,5 millones en total.

Las exportaciones de carne a Rusia cayeron más de la mitad en volumen y valores a raíz del conflicto que mantiene con Ucrania. La industria logró colocar en otros países para mitigar el impacto.

Fuente: Última Hora.