*Datos proporcionados por el BCU*

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Brasil sustituye a Rusia en el ránking de destinos de la carne paraguaya

Los negocios con Rusia cayeron más de la mitad en volumen y valores a raíz del conflicto que mantiene con Ucrania.

 

Al cierre de mayo, los ingresos por el envío de cortes de carne paraguaya a Rusia bajaron de US$ 136,5 millones a US$ 61,6 millones este año, pérdida que absorbió el resto del top cinco de clientes, principalmente Chile y Brasil.

Teniendo en cuenta su participación en valores, el mercado ruso cayó de la segunda a la cuarta posición entre los mejores cinco mercados de la carne paraguaya. En su lugar quedó Brasil, que casi duplicó su compra, con US$ 92,1 millones, de acuerdo con los datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal de Paraguay.

El gerente de la Cámara Paraguaya de Carnes, Daniel Burt, explicó a Última Hora que esta situación está directamente relacionada con el conflicto bélico que pone trabas al comercio y, por sobre todo, crea incertidumbres entre exportadores e importadores.

Como represalia a la invasión rusa, varias navieras suspendieron sus operaciones con ese país, además de las sanciones financieras que complican las transacciones y la devaluación de la moneda que, a su vez, reduce el poder adquisitivo de los rusos.

“Se pudieron pagar varias cosas a través de otros bancos, pero hoy por hoy hay demasiadas incertidumbres para arriesgarnos, y las condiciones para enviar deberían ser muy excepcionales”, dijo Burt sobre la complicada comercialización desde fines de febrero.

Sobre las ventajas que podrían negociarse, el representante de los frigoríficos mencionó que quizás un pago por adelantado pueda dar más confianza al exportador, pero admitió que tampoco es muy conveniente desde el punto de vista comercial.

Otros mercados

A pesar de este comportamiento, el top cinco de compradores de carne paraguaya generó un ingreso de divisas de US$ 607,5 millones, que representan un incremento de casi US$ 40 millones respecto a los primeros cinco meses del año pasado.

Esto se debe a que otros países absorbieron el impacto económico que tuvo Rusia para la exportación de carne.

Los compradores brasileños, que envían sus productos principalmente a China, recurrieron a la carne paraguaya para abastecer su mercado interno, mientras que Chile no solo se mantuvo como principal cliente, sino que aumentó sus importaciones y aportó US$ 321,2 millones, casi 20% más que el año pasado.

En tercer lugar se ubicó Taiwán, que desde octubre del 2019 liberó la cuota de compras y favoreció a la comercialización con Paraguay. El país asiático importó por US$ 80 millones, superior a los US$ 62,8 millones que registró en el 2021.

En la quinta posición quedó Israel, que compró por US$ 53 millones, que representan unos US$ 10 millones más que los primeros cinco meses del año pasado.

Con la participación de otros 41 mercados, ingresaron por el rubro de la carne US$ 683,5 millones en total.

Las exportaciones de carne a Rusia cayeron más de la mitad en volumen y valores a raíz del conflicto que mantiene con Ucrania. La industria logró colocar en otros países para mitigar el impacto.

 

Fuente: Última Hora.

En Paraguay los exportadores de carne insisten en comerciar con China

El presidente de la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec), Fernando Serrati, planteó el ejemplo de Uruguay y manifestó que es la forma de sostener y hacer crecer al sector.

 

El presidente de la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec), Fernando Serrati, analizó la situación del sector y las consecuencias del cierre del mercado ruso.

Con respecto al conflicto en Rusia, Serrati mencionó en radio Monumental 1080 AM que “se veía venir y que no es nuevo”. Además, lamentó que actualmente tampoco se tienen los principales mercados para la exportación de carne.

Sobre Rusia agregó que de a poco se están solucionando los problemas sobre los cobros, en tanto que ya se solucionó el problema de la carne que estaba en tránsito. No obstante, adelantó que la devaluación de la moneda rusa también preocupa a largo plazo por las sanciones.

En ese sentido, manifestó que si se quiere seguir creciendo en el rubro se tiene que tener relaciones con China.

De igual manera, señaló que países como Uruguay, Brasil y Argentina siguen exportando tranquilamente y que la carne sigue subiendo, mientras que Paraguay tiene problemas por el conflicto entre Rusia y Ucrania.

También agregó que Uruguay exporta por al menos US$ 2.000 más la tonelada; se trata de mucho dinero. “Debemos trabajar con una visión más amplia y nos dé espacio para poder trabajar y visualizar a largo plazo”, sostuvo.

Entre otras cosas, habló de la apertura del mercado en junio o julio con Estados Unidos y que no saben si se aplicarán aranceles o será libre de aranceles como otros países a los que se exporta.

Sobre el punto, agregó que si Paraguay tiene el apoyo político de EEUU respecto a Taiwán y otros temas, lo ideal sería que se tengan los mismos beneficios que daría China.

Finalmente, Serati aseveró que habrá que ser claros con respecto a si se abrirán nuevos mercados y comunicar a los productores hasta dónde se va a llegar, ya que hay ciudades enteras que dependen de la ganadería.

 

Fuente: Última Hora.

Paraguay también supo aprovechar las oportunidades que dejó Argentina

El país guaraní exportó 326.68 toneladas de carne vacuna, por US$ 1.599 millones, 20,5% más en volumen y 43,3% más en divisas respecto a 2020.

 

Siguen surgiendo datos que demuestran que los competidores argentinos aprovecharon las restricciones que aplicó el gobierno de Alberto Fernández en gran parte de 2021 a las exportaciones de carne vacuna. Ya se conoció el caso de Uruguay, y ahora surge el boom de ventas al exterior que registró Paraguay en los últimos 12 meses.

De acuerdo a los datos aportados por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA), en 2021 Paraguay exportó 326.698 toneladas de carne vacuna, por un total de US$ 1.599 millones. Desde 2017, el país guaraní viene registrando un proceso de crecimiento de comercialización al mercado internacional, cuando en el mencionado año los ingresos llegaron a US$ 1.102 millones.

En lo que respecta a las toneladas exportadas, en 2021 hubo un crecimiento interanual del 20,5%, con un ingreso de dólares que fue 43,3% mayor al registrado en 2020 y un precio promedio de exportación que se ubicó en torno a los US$ 4.890 por tonelada, que fueron US$ 780 más que en el año anterior. Además, las exportaciones de menudencias subieron 14,3% interanual y la facturación registró una suba de 45,9%.

Incluso Argentina importó 72 toneladas de carne desde Paraguay, que originó un ingreso de US$ 255.000.

Impacto

Desde mayo de 2021 el gobierno argentino dispuso una serie de restricciones a la comercialización de carne al mundo, en momentos de una alta demanda de China y de países cuyas economías estaban saliendo del primer impacto de la pandemia de coronavirus.

En los inicios del 2022, el Ministerio de Agricultura flexibilizó las exportaciones, con la liberación de la venta de carne de vaca a China, pero hasta el 31 de diciembre de 2023 mantiene la prohibición de exportar los siete cortes parrilleros que más demanda tienen en el mercado interno.

A raíz de las medidas oficiales, según informó el Mercado Rosario Ganadero (Rosgan), en el período de vigencia de las mismas, entre mayo y noviembre, la Argentina exportó unas 325 mil toneladas totales, incluyendo huesos, y si se toma el precio promedio registrado durante dichos meses, que fue de US$ 5.232 por tonelada, se registró una pérdida de ingresos para el país de unos US$ 408 millones en tan solo siete meses.

A todo esto, el volumen que potencialmente la Argentina dejó de capturar en dicho período, que fueron unas 155 mil toneladas, el ingreso de divisas que ha perdido el sector y el país en su conjunto asciende a más de US$ 800 millones.

Desde diversos sectores cuestionaron las restricciones. Los dirigentes de la Mesa de Enlace, señalaron: “no compartimos ni el rumbo, ni ninguna de las medidas tomadas y que nos permitimos reflejar los graves perjuicios que traerá al sector agropecuario y al país en general, y resaltar que no fuimos parte en ninguna de las decisiones que ha tomado el gobierno”.

Por último, los integrantes del Consejo Agroindustrial Argentino precisaron: “nos hemos expresado en múltiples ocasiones, de manera clara y concreta en contra de cualquier tipo de restricción a las exportaciones, ya que consideramos que son el factor principal de generación de divisas y creación de empleo que ayudará a nuestro país a salir de la crisis y mejorar los índices de calidad de vida de nuestros compatriotas”.

 

Fuente: Infobae.

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