*Datos proporcionados por el BCU*

Cotización 26 de noviembre de 2021 9:14 pm | USD promedio 44.05 | EURO promedio 49.37 | ARG promedio 0.23 | Real promedio 8.16

Carne vegetal tiene escasa valorización en el mercado bursátil

Su rendimiento fue de 2% en lo que va del año, frente al 23% del S&P 500; se cree que el rebrote del Covid-19 pueda haber afectado a ese sector.

 

El rubro de existencias de carne de origen vegetal, que incluye empresas que producen carne de origen vegetal e ingredientes veganos relacionados, tuvo un rendimiento de aproximadamente 2% en lo que va del año en el mercado bursátil.

Ese rendimiento es considerablemente inferior al S&P 500, que tuvo un rendimiento de alrededor del 23% en lo que va del año. 

También hay que considerar que ha tenido un rendimiento inferior a lo largo de la pandemia Covid-19, aumentando casi 13% desde febrero de 2020, en comparación con el S&P, que subió casi 56%. 

Hay dos tendencias generales que podrían estar impulsando el bajo rendimiento reciente. En primer lugar, el aumento de la inflación fue una preocupación real para los productores en los últimos meses. 

Aunque la mayoría de las empresas del rubro se ocupan de productos básicos, los precios más altos podrían al menos afectarlas a corto plazo. 

Además, Beyond Meat, que se considera una especie de referente en el espacio de la carne a base de plantas, se orientó hacia ingresos más débiles de lo esperado para el tercer trimestre de 2021, debido al reciente aumento de Covid-19 debido a la variante Delta y problemas de distribución. Es probable que esto también haya afectado al sector.

Sin embargo, hay un par de tendencias que podrían impulsar el rubro en el futuro. La mayoría de las acciones se negocian a un múltiplo P / E relativamente bajo y es posible que puedan beneficiarse a medida que los inversores pivoteen para valorar las acciones a medida que suben las tasas de interés. 

Además, la oportunidad de mercado para la carne de origen vegetal también es enorme, dado que el mercado mundial de la carne se sitúa en alrededor de US$ 1,4 billones de dólares. 

La captación de carne de origen vegetal, que representa menos del 1% del mercado cárnico, podría aumentar, dadas las crecientes preocupaciones sanitarias y medioambientales asociadas con las proteínas animales.

Las acciones de Tyson Foods han tenido el desempeño más sólido, con un aumento de aproximadamente 36% desde principios de enero. La compañía, que es uno de los procesadores y comercializadores de pollo, carne vacuna y cerdo más grandes del mundo, ingresó a la categoría de proteína vegetal en 2019, con su marca Raised & Rooted. 

Por otro lado, las acciones de Beyond Meat han sido las de peor desempeño, con una caída de aproximadamente 20% en lo que va de año.

 

Fuente: Forbes.

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