El instituto firmó un convenio con la Secretaría Nacional de Deportes 

El Instituto Nacional de Carnes (INAC) y la Secretaría Nacional de Deportes (SND) firmaron un convenio para impulsar el nexo entre el deporte de alto rendimiento de Uruguay y las carnes uruguayas, con motivo de los Juegos Olímpicos de Tokio.

Los Juegos Olímpicos de esta edición, que estaba prevista en primera instancia para 2020 y debió ser postergada por la pandemia, se realizarán entre el 23 de julio y el 8 de agosto de 2021 en Japón.

Ese país asiático es considerado uno de los destinos más relevantes para las carnes uruguayas, por su alto poder adquisitivo. 

El acto de la firma del convenio fue encabezado por el secretario nacional de Deportes, Sebastián Bauzá, y el presidente del INAC, Fernando Mattos, en la Torre Ejecutiva.

Entre ambas instituciones existe una mirada en común sobre el rol de los deportistas uruguayos como embajadores del país y la visibilidad que logran vinculando los productos uruguayos en el marco de los Juegos Olímpicos.

El mercado de Japón es muy importante en la estrategia de diversificación comercial de Uruguay, sumándose a este gran momento de la expansión de la demanda de carnes en diferentes países de Asia. 

La reapertura de este mercado para las carnes uruguayas se llevó a cabo en la histórica visita del primer ministro Shinzo Abe, en diciembre de 2018. Cabe recordar que Uruguay es el único país libre de aftosa con vacunación habilitado para ingresar a ese mercado. 

Desde esa fecha, el mercado japonés crece constantemente para las carnes uruguayas y es de los destinos preferenciales para la promoción externa de INAC por el gran nivel, calidad y características, ubicándose como el tercer mayor importador de carne mundial.

Asimismo, este año se celebran 100 años del establecimiento de relaciones diplomáticas entre Japón y Uruguay, especial motivo para que INAC apoye esta iniciativa, respaldando la actuación de los atletas olímpicos uruguayos en una nación amiga.