*Datos proporcionados por el BCU*

Cotización 11 de mayo de 2026 10:05 am | USD promedio 39.75 | EURO promedio 46.81 | ARG promedio 0.03 | Real promedio 8.2

Faena


Faena semanal de bovinos

33.738

Semana N° 18 | Fuente: INAC

31.252

Semana N° 17 | Fuente: INAC

Evolución de faenas Bovinos

Bovinos por categoría

Faena semanal de ovinos

2.587

Semana N° 18 | Fuente: INAC

4.092

Semana N° 17 | Fuente: INAC

Evolución de faenas Ovinos

Ovinos por categoría

Detalle por frigorífico

Faenas

Parte Semanal de Faenas

Semana Nº 18

Semana del 28/04/2026 al 02/05/2026

Bovinos

Ovinos

Bovinos

Establecimiento

Novillos

Vacas

Vaquillonas

Ternera

Toros

Total

LAS PIEDRAS S.A.

3.645

124

922

3

4.694

TACUAREMBÓ S.A..

3.235

902

315

31

4.483

FRIG. PUL (PULSA)

2.129

890

299

5

59

3.382

BREEDERS P.U.

1.722

1.064

505

16

3.307

SAN JACINTO

2.706

437

137

16

3.296

ONTILCOR S.A.

1.967

261

425

1

72

2.726

INALER S.A.

1.019

1.066

106

49

2.240

CLEDINOR S.A.

855

848

352

50

2.105

SIRSIL S.A.

444

1.149

203

1

58

1.855

CHIADEL S.A.

604

446

202

7

1.259

COPAYAN S.A.

492

578

107

1

33

1.211

ERSINAL S.A.

124

274

286

13

14

711

BILACOR S.A.FRIG.

332

223

109

5

669

ARROYAL S.A.

48

214

268

6

6

542

HALMON SA

171

119

67

3

360

CABRERA ROCHA

36

211

4

2

253

PAYSANDU PREM

115

16

20

151

OFERAN S.A.

1

133

134

TRIBICAR S.A.

11

83

7

101

CUAREIM

13

52

18

2

85

RODANTEL S.A.

20

25

38

83

LUCHASOL

11

37

48

MUN. ARTIGAS

9

18

6

10

43

FRIGOCERRO S.A.

0

CANELONES

0

MIRIAM CRAVEA

0

CASA BLANCA

0

EST.COLONIA

0

CLAY S.A.

0

CARRASCO

0

BAMIDAL S.A.

0

SIDERCOL S.A.

0

SOMICAR S.A.

0

SIMPLIFY S.A.

0

LORSINAL S.A.

0

0

Total General 19698 8850 4716 48 426 33738

Porcentaje

58.4%

26.2%

14.0%

0.1%

1.3%

100%

Sem. anterior

16003

10.299

4.411

79

460

31.252

diferencia

3.695

-1.449

305

-31

-34

2486

Acumulado año actual

317311

233000

103956

1673

9537

665477

Porcentaje

47.7%

35.0%

15.6%

0.3%

1.4%

100.0%

Acumulado año anterior

402933

288036

114482

2175

11899

819525

diferencia

-21.2%

-19.1%

-9.2%

-23.1%

-19.9%

-18.8%

Ovinos

Cord.

Borre.

Capón

Ovejas

Carn.

Total

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

6

4

10

0

50

50

0

0

0

0

100

100

0

79

2

44

125

811

88

228

1.167

8

2302

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

990

88

236

1265

8

2587

38%

3%

9%

49%

0%

100%

1.854

232

231

1.655

120

4092

-864

-144

5

-390

-112

-1505

76871

13560

12424

62960

1088

166903

46%

8%

7%

0%

1%

100%

98186

22361

16845

84918

1285

223595

-21.7%

-39.4%

-26.2%

-25.9%

-15.3%

-25.4%

Fuente: Datos proporcionados por el INAC

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