*Datos proporcionados por el BCU*

Cotización 10 de noviembre de 2026 11:56 am | USD promedio 40.43 | EURO promedio 45.3 | ARG promedio 0.03 | Real promedio 7.91

Faena


Faena semanal de bovinos

46.076

Semana N° 44 | Fuente: INAC

46.736

Semana N° 43 | Fuente: INAC

Evolución de faenas Bovinos

Bovinos por categoría

Faena semanal de ovinos

20.811

Semana N° 44 | Fuente: INAC

12.521

Semana N° 43 | Fuente: INAC

Evolución de faenas Ovinos

Ovinos por categoría

Detalle por frigorífico

Faenas

Parte Semanal de Faenas

Semana Nº 44

Semana del 27/10/2026 al 02/11/2026

Bovinos

Ovinos

Bovinos

Establecimiento

Novillos

Vacas

Vaquillonas

Ternera

Toros

Total

LAS PIEDRAS S.A.

4.716

130

752

6

5.604

SAN JACINTO

4.070

699

658

11

5.438

ONTILCOR S.A.

2.960

505

695

75

4.235

BREEDERS P.U.

1.676

1.351

785

92

3.904

FRIG. PUL (PULSA)

1.488

1.482

839

14

3.823

CANELONES

1.352

815

804

28

2.999

INALER S.A.

1.904

502

355

12

2.773

EST.COLONIA

1.650

614

320

1

25

2.610

CLEDINOR S.A.

1.414

798

324

15

9

2.560

CHIADEL S.A.

1.149

986

171

19

2.325

SIRSIL S.A.

344

1.726

55

131

2.256

BILACOR S.A.FRIG.

824

1.191

84

2

34

2.135

COPAYAN S.A.

744

996

120

16

1.876

ERSINAL S.A.

289

230

529

10

11

1.069

ARROYAL S.A.

12

97

523

2

8

642

CABRERA ROCHA

65

18

265

32

380

RODANTEL S.A.

23

113

215

13

364

SATURNO S.A.

130

81

65

1

33

310

OFERAN S.A.

38

230

25

12

305

PAYSANDU PREM

179

21

3

203

TRIBICAR S.A.

52

31

45

128

CUAREIM

21

33

35

2

22

113

MUN. ARTIGAS

13

2

2

4

3

24

LUCHASOL

0

FRIGOCERRO S.A.

0

TACUAREMBÓ S.A..

0

MIRIAM CRAVEA

0

SOMICAR S.A.

0

CASA BLANCA

0

CLAY S.A.

0

CARRASCO

0

BAMIDAL S.A.

0

SIDERCOL S.A.

0

SIMPLIFY S.A.

0

LORSINAL S.A.

0

Total General 25.113 12.599 7.673 85 606 46076

Porcentaje

54.5%

27.3%

16.7%

0.2%

1.3%

100%

Sem. anterior

25064

15025

5851

79

717

46736

diferencia

49

-2.426

1.822

6

-111

-660

Acumulado año actual

872.164

583.207

272.233

4.128

22838

1754570

Porcentaje

49.7%

33.2%

15.5%

0.2%

1.3%

100.0%

Acumulado año anterior

1005310

709564

297853

5793

28494

2047014

diferencia

-13.2%

-17.8%

-8.6%

-28.7%

-19.8%

-14.3%

Ovinos

Cord.

Borre.

Capón

Ovejas

Carn.

Total

2.450

46

2496

5.483

398

899

1.146

46

7.972

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

147

15

36

5

203

113

3

116

0

0

754

1.270

42

242

7

2315

0

0

224

224

30

34

64

0

3.509

669

1.156

2.027

60

7421

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

12710

2337

2158

3485

121

20811

61%

11%

10%

17%

1%

100%

7851

1608

938

2081

43

12521

4.859

729

1.220

1.404

78

8290

200509

29969

26062

107426

2197

366163

55%

8%

7%

0%

1%

100%

293109

61059

39887

169474

2830

566359

-31.6%

-50.9%

-34.7%

-36.6%

-22.4%

-35.3%

Fuente: Datos proporcionados por el INAC

Newsletter

Recibí las noticias de la ACG
directamente en tu correo electrónico

    Su correo electónico será incluido en nuestra base de datos para enviarle información de nuestra asociación, esta información no incluye los precios de los mercados ganaderos. En caso de que quiera acceder a la información de precios del mercado ganadero tendrá que adquirir una suscripción Premium.
    Para ello Inicie sesión o registrese aquí