*Datos proporcionados por el BCU*

Cotización 27 de octubre de 2025 2:36 pm | USD promedio 39.91 | EURO promedio 46.41 | ARG promedio 0.03 | Real promedio 7.68

Faena


Faena semanal de bovinos

44.156

Semana N° 42 | Fuente: INAC

41.067

Semana N° 41 | Fuente: INAC

Evolución de faenas Bovinos

Bovinos por categoría

Faena semanal de ovinos

20.521

Semana N° 42 | Fuente: INAC

17.093

Semana N° 41 | Fuente: INAC

Evolución de faenas Ovinos

Ovinos por categoría

Detalle por frigorífico

Faenas

Parte Semanal de Faenas

Semana Nº 42

Semana del 12/10/2025 al 18/10/2025

Bovinos

Ovinos

Bovinos

Establecimiento

Novillos

Vacas

Vaquillonas

Ternera

Toros

Total

TACUAREMBÓ S.A..

3.452

3.244

917

3

67

7.683

ONTILCOR S.A.

2.505

1.841

576

6

39

4.967

SAN JACINTO

2.029

1.563

452

3

69

4.116

LAS PIEDRAS S.A.

3.084

473

464

1

14

4.036

CANELONES

1.696

1.796

352

97

3.941

CARRASCO

1.459

1.660

695

4

62

3.880

CLEDINOR S.A.

1.145

1.144

220

5

48

2.562

EST.COLONIA

1.264

993

222

8

37

2.524

CHIADEL S.A.

943

1.014

294

14

2.265

BILACOR S.A.FRIG.

658

938

194

9

18

1.817

COPAYAN S.A.

628

1.037

117

8

1.790

SIRSIL S.A.

219

935

146

1

27

1.328

ERSINAL S.A.

246

136

382

16

6

786

ARROYAL S.A.

44

83

428

10

1

566

CASA BLANCA

186

178

146

1

4

515

OFERAN S.A.

192

141

1

334

FRIGOCERRO S.A.

192

5

9

206

CABRERA ROCHA

115

76

4

195

TRIBICAR S.A.

15

157

9

181

PAYSANDU PREM

122

5

49

2

178

CUAREIM

12

46

27

31

116

CLAY S.A.

3

4

76

83

LUCHASOL

6

34

6

46

MUN. ARTIGAS

5

17

11

7

1

41

BREEDERS P.U.

0

FRIG. PUL (PULSA)

0

INALER S.A.

0

MIRIAM CRAVEA

0

BAMIDAL S.A.

0

SIDERCOL S.A.

0

SOMICAR S.A.

0

HALMON SA

0

SIMPLIFY S.A.

0

LORSINAL S.A.

0

RODANTEL S.A.

0

0

Total General 19815 17512 6181 91 557 44156

Porcentaje

44.9%

39.7%

14.0%

0.2%

1.3%

100%

Sem. anterior

18574

16.001

5.640

123

729

41.067

diferencia

1.241

1.511

541

-32

-172

3089

Acumulado año actual

935521

659141

273679

26138

5521

1900000

Porcentaje

49.2%

34.7%

14.4%

1.4%

0.3%

100.0%

Acumulado año anterior

906742

615714

233003

26422

5766

1787647

diferencia

3.2%

7.1%

17.5%

-1.1%

-4.2%

6.3%

Ovinos

Cord.

Borre.

Capón

Ovejas

Carn.

Total

0

0

6.556

688

922

1.773

43

9982

4.108

761

777

1.565

41

7252

0

0

0

0

0

0

0

0

0

130

2

5

137

0

1.121

938

8

31

2098

0

342

163

505

0

0

218

103

93

88

502

0

0

25

20

45

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

12475

2515

1802

3625

104

20521

61%

12%

9%

18%

1%

100%

12.491

932

1.259

2.369

42

17093

-16

1583

543

1256

62

3428

252192

53027

35287

157115

2618

500239

50%

11%

7%

0%

1%

100%

298348

43829

55640

250321

5289

653427

-15.5%

21.0%

-36.6%

-37.2%

-50.5%

-23.4%

Fuente: Datos proporcionados por el INAC

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