*Datos proporcionados por el BCU*
Cotización 7 de septiembre de 2026 8:42 pm
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USD promedio 40.24
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EURO promedio 46.72
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ARG promedio 0.03
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Real promedio 7.97
Semana N° 36 | Fuente: INAC
Semana N° 35 | Fuente: INAC
Semana N° 36 | Fuente: INAC
Semana N° 35 | Fuente: INAC
Semana del 30/08/2026 al 05/09/2026
Establecimiento |
Novillos |
Vacas |
Vaquillonas |
Ternera |
Toros |
Total |
|---|---|---|---|---|---|---|
LAS PIEDRAS S.A. |
3.494 |
167 |
513 |
2 |
4.176 |
|
CANELONES |
1.407 |
1.500 |
585 |
5 |
15 |
3.512 |
SAN JACINTO |
1.881 |
650 |
945 |
3 |
12 |
3.491 |
ONTILCOR S.A. |
2.455 |
412 |
420 |
8 |
3.295 |
|
TACUAREMBÓ S.A.. |
1.251 |
1.335 |
194 |
4 |
49 |
2.833 |
INALER S.A. |
1.149 |
1.200 |
391 |
1 |
47 |
2.788 |
CLEDINOR S.A. |
1.330 |
1.056 |
329 |
12 |
54 |
2.781 |
BREEDERS P.U. |
1.300 |
1.127 |
312 |
28 |
2.767 |
|
EST.COLONIA |
1.223 |
764 |
417 |
10 |
21 |
2.435 |
SIRSIL S.A. |
104 |
1.491 |
210 |
36 |
1.841 |
|
BILACOR S.A.FRIG. |
499 |
1.088 |
177 |
1 |
21 |
1.786 |
FRIG. PUL (PULSA) |
1.087 |
583 |
77 |
3 |
14 |
1.764 |
CHIADEL S.A. |
828 |
837 |
49 |
12 |
1.726 |
|
COPAYAN S.A. |
448 |
788 |
78 |
42 |
1.356 |
|
ERSINAL S.A. |
479 |
162 |
616 |
14 |
8 |
1.279 |
ARROYAL S.A. |
111 |
176 |
333 |
3 |
18 |
641 |
SATURNO S.A. |
1 |
208 |
152 |
8 |
369 |
|
CABRERA ROCHA |
77 |
26 |
229 |
2 |
334 |
|
RODANTEL S.A. |
90 |
82 |
114 |
5 |
14 |
305 |
PAYSANDU PREM |
206 |
1 |
7 |
214 |
||
OFERAN S.A. |
7 |
75 |
121 |
1 |
1 |
205 |
TRIBICAR S.A. |
4 |
12 |
109 |
25 |
150 |
|
CUAREIM |
11 |
48 |
28 |
1 |
9 |
97 |
LUCHASOL |
1 |
21 |
20 |
42 |
||
MUN. ARTIGAS |
7 |
5 |
7 |
19 |
38 |
|
FRIGOCERRO S.A. |
0 |
|||||
MIRIAM CRAVEA |
0 |
|||||
SOMICAR S.A. |
0 |
|||||
CASA BLANCA |
0 |
|||||
CLAY S.A. |
0 |
|||||
CARRASCO |
0 |
|||||
BAMIDAL S.A. |
0 |
|||||
SIDERCOL S.A. |
0 |
|||||
SIMPLIFY S.A. |
0 |
|||||
LORSINAL S.A. |
0 |
|||||
19.450 |
13.814 |
6.433 |
109 |
419 |
40.225 |
|
| Total General | 48.4% | 34.3% | 16.0% | 0.3% | 1.0% | 100% |
Sem. anterior |
15646 |
10832 |
6163 |
64 |
289 |
32994 |
diferencia |
3804 |
2.982 |
270 |
45 |
130 |
7.231 |
Acumulado año actual |
706.608 |
469.438 |
220.870 |
3.339 |
18179 |
1418434 |
Porcentaje |
49.8% |
33.1% |
15.6% |
0.2% |
1.3% |
100.0% |
Acumulado año anterior |
823453 |
568169 |
236971 |
4763 |
22679 |
1656035 |
diferencia |
-14.2% |
-17.4% |
-6.8% |
-29.9% |
-19.8% |
-14.3% |
FUENTE: DATOS PROPORCIONADOS POR INAC |
Cord. |
Borre. |
Capón |
Ovejas |
Carn. |
Total |
|---|---|---|---|---|---|
1.326 |
89 |
400 |
188 |
2003 |
|
0 |
|||||
3.521 |
344 |
859 |
663 |
26 |
5413 |
0 |
|||||
0 |
|||||
0 |
|||||
0 |
|||||
0 |
|||||
0 |
|||||
0 |
|||||
0 |
|||||
0 |
|||||
0 |
|||||
0 |
|||||
0 |
|||||
15 |
4 |
3 |
22 |
||
0 |
|||||
0 |
|||||
0 |
|||||
0 |
|||||
156 |
481 |
48 |
153 |
2 |
840 |
0 |
|||||
157 |
157 |
||||
50 |
50 |
||||
21 |
21 |
||||
0 |
|||||
0 |
|||||
0 |
|||||
0 |
|||||
0 |
|||||
0 |
|||||
0 |
|||||
0 |
|||||
0 |
|||||
0 |
|||||
5.225 |
935 |
1.311 |
1.007 |
28 |
8506 |
61% |
11% |
15% |
12% |
0% |
100% |
2464 |
0 |
66 |
936 |
10 |
3476 |
2.761 |
935 |
1.245 |
71 |
18 |
5030 |
126943 |
19232 |
17342 |
89148 |
1691 |
254356 |
50% |
8% |
7% |
0% |
1% |
100% |
193643 |
44178 |
27970 |
138159 |
2218 |
406168 |
-34.4% |
-56.5% |
-38.0% |
-35.5% |
-23.8% |
-37.4% |
Fuente: Datos proporcionados por el INAC
