*Datos proporcionados por el BCU*
Cotización 5 de octubre de 2024 5:53 am
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Con Facundo Schauricht, integrante de Zambrano & Cía y exdirectivo de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), conversamos acerca de la actualidad del mercado de haciendas, la disponibilidad de ganado gordo de campo, el rol de los corrales de engorde, los precios de referencia y las perspectivas de cara a la entrada de la primavera.