*Datos proporcionados por el BCU*
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En los primeros nueve meses del presente año, las exportaciones de carne bovina paraguaya establecieron un récord histórico para el país, con el envío de 264.378 toneladas de producto, por un valor de US$ 1.273 millones, según datos revelados por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
El informe detalla además que, en cuanto menudencia bovina se logró exportar en lo que va del año un total de 47 millones de kilos por un valor aproximado de US$ 96 millones. La faena de setiembre de este año asciende a 163.223 cabezas, siendo el total 38.854 toneladas.
Finalmente, el reporte del servicio veterinario oficial reporta que entre enero y julio de este año los principales mercados de exportación de carne bovina fueron: Chile (108.443 toneladas), Rusia (64.870 toneladas), Brasil (23.943 toneladas), Taiwán (23.140 toneladas), Israel (15.339 toneladas) y Uruguay (4.630 toneladas).
Fuente: ADN Digital.