*Datos proporcionados por el BCU*

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Itaú prevé un escenario “desafiante” para el precio de la carne vacuna en el último trimestre

El banco cree que si la oferta de ganado gordo sigue siendo alta, solo un crecimiento de la demanda interna de Brasil podría impulsar los precios hacia el final del año.

 

El informe mensual de banco Itaú señaló que, incluso con la ayuda del gobierno brasileño y la Copa del Mundo, el escenario será más desafiante para los precios de la carne vacuna en el último trimestre de este año. 

Otro factor a tener en cuenta es cómo llegará al consumidor final la caída observada en los precios mayoristas de la carne y si este escenario ayudará a elevar la demanda interna y, en consecuencia, los precios.

“El gran tema para definir los precios de la carne vacuna en los próximos meses será la disponibilidad de ganado ya garantizado por la industria, especialmente para la exportación. Si la disponibilidad de ganado para exportación se mantiene alta, la recuperación del precio va a depender más de una suba de la carne en el mercado interno”, informó en su reporte mensual.

En cuanto a las exportaciones brasileñas de carne vacuna, en los primeros días de setiembre mantuvieron un ritmo intenso, con valores de exportación que caen semana a semana, según difundió Faxcarne.

La Secretaría de Comercio Exterior (Secex) informó que hasta el día 17 se habían exportado 114.065 toneladas peso embarque a un valor medio de US$ 5.989 por tonelada.

El promedio diario de embarques es de 10.370 toneladas, 16% mayor que en setiembre de 2021.

El valor medio de exportación sigue en baja semana a semana. En los primeros seis días hábiles del mes había promediado US$ 6.062 por tonelada y la semana pasada bajó a US$ 5.899 para las 50.380 toneladas comercializadas al exterior.

El promedio de US$ 5.989 por tonelada en lo que va del mes es 2,3% inferior al de agosto y 12,2% menor al récord de junio.

 

Fuente: Agritotal, en base a Itaú, Faxcarne y Secex.

Costos de combustible y fertilizantes entre los principales desafíos del agro

Las crecientes presiones inflacionarias y el aumento de los costos de los insumos continúan presentando desafíos para la agricultura mundial.

 

A pesar de las buenas condiciones climáticas y los altos precios de las materias primas, el índice de materias primas rurales del Banco Nacional de Australia (NAB, por sus siglas en inglés) va camino de una caída de aproximadamente el 1,5% en abril, la primera baja desde marzo de 2021.

El Resumen de productos básicos rurales de abril de NAB, publicado en estas horas, informa que las crecientes presiones inflacionarias y el aumento de los costos de los insumos continúan presentando desafíos para la agricultura mundial.

El economista senior de agronegocios de NAB, Phin Ziebell, dijo que los costos de fertilizantes y combustibles siguen siendo las áreas clave de preocupación para los productores australianos, aunque los costos laborales continúan experimentando una presión alcista.

“En general, nuestro índice de fertilizantes subió otro 25,5% en marzo, hasta casi duplicar su nivel hace apenas un año. Abril ha mostrado algunos signos tentativos de que el fosfato diamónico (DAP) y la urea se están estancando en los mercados mundiales, pero no esperamos muchas caídas este año”, dijo Ziebell.

“Los precios del petróleo han sido extremadamente volátiles este año. Si bien el recorte de US$ 0,16 al impuesto especial sobre el combustible ha llevado al precio a niveles similares a los que tenía antes de que Rusia invadiera Ucrania, el valor del diesel sigue siendo elevado. En cualquier caso, los productores agrícolas generalmente no están sujetos a impuestos especiales, por lo que continúan enfrentando presiones de costos de combustible”, señaló.

Ziebell dijo que los precios de las materias primas siguen siendo muy elevados en general, aunque los productos lácteos, el ganado bovino y ovino han disminuido recientemente, aunque desde niveles récord o casi récord.

 

 

“La lluvia de otoño en muchas regiones de producción ha brindado un impulso bienvenido para muchos agricultores, aliviando las preocupaciones sobre el establecimiento de cultivos de invierno”, dijo el economista australiano.

“Los precios mundiales de los cereales se han disparado en respuesta a la invasión rusa de Ucrania, pero los factores subyacentes ya estaban elevando los precios antes de esto. Tres razones clave para el crecimiento de los precios son: la producción global mixta, especialmente en las Américas; las existencias distribuidas de manera desigual, China con alrededor de la mitad de las existencias de trigo del mundo; y el aumento de los costos de los insumos”, describió.

Agregó que “la volatilidad sigue siendo alta y es difícil predecir hacia dónde irá el mercado del trigo, especialmente dada la continua incertidumbre en Rusia y Ucrania, que en conjunto representan entre el 25% y 30% de las exportaciones mundiales de ese producto”.

Además, señaló que “los precios de la canola ahora casi han regresado a los picos de fines de 2021. La semana pasada, Indonesia anunció una prohibición a las exportaciones de aceite de palma, lo que probablemente aumente aún más los precios”.

De cara al futuro, Ziebell dijo que el NAB esperaba que el Banco de la Reserva de Australia aumentara la tasa de efectivo la próxima semana, en respuesta al alto dato del IPC publicado este jueves.

“Vemos una mayor presión alcista para el dólar australiano y esperamos que alcance los 80 centavos de dólar a finales de este año”, dijo Ziebell.

 

Fuente: NAB (el índice de productos básicos rurales del NAB se basa en los datos de precios y producción de 28 productos básicos y se pondera según su tamaño relativo en el sector agrícola de Australia).

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