SEMANA No 2 PERIODO: del 2019-01-06 al 2019-01-12
COTIZACION PROMEDIO AL LEVANTAR - FLETE A CARGO DEL COMPRADOR - NEGOCIOS A PLAZO
EN PIE A LA CARNE
SEM. ANT ACTUAL % SEM. ANT ACTUAL %
N         
O      G
V      O
I       R
L      D
L      O
O     S 
S         


RAZAS
CARNES


ABASTO ESPECIALES 1.75 1.77     1.14% 3.23 3.26     0.93%
BUENOS 1.70 1.73     1.76% 3.17 3.22     1.58%
EXPORTACION ESPECIALES 1.78 1.80     1.12% 3.26 3.29     0.92%
BUENOS 1.75 1.77     1.14% 3.21 3.24     0.93%
GENERALES S/C S/C      3.10 3.15     1.61%
OTRAS
RAZAS
ESPECIALES S/C S/C      3.10 3.15     1.61%
GENERALES S/C S/C      3.05 3.09     1.31%
V       G
A       O
C        R
A       D
S       A
         S

RAZAS
CARNES
ESPECIALES 1.54 1.56     1.30% 3.08 3.12     1.30%
BUENOS 1.50 1.50     0.00% 3.03 3.07     1.32%
GENERALES 1.45                  2.96 3.00     1.35%
OTRAS
RAZAS
ESPECIALES                  2.86 2.94     2.80%
GENERALES                  2.82 2.85     1.06%
VAQUILLONAS GORDAS ESPECIALES 1.69 1.71     1.18% 3.16 3.19     0.95%
BUENAS 1.65 1.67     1.21% 3.10 3.13     0.97%
I
N
D
U
S
T
R
I
A
TOROS Y NOVILLOS
GORDOS 1.40 1.43     2.14% 2.49 2.50     0.40%
GENERALES 1.20 1.20     0.00% 2.31 2.32     0.43%
VACAS
MANUF ALTA 098 1.00     -98.98% 2.01 2.06     2.49%
MANUF BAJA 0.85 0.88     3.53% 1.89 1.91     1.06%
CONSERVA 0.78 0.80     2.56% 1.77 1.79     1.13%
OVINOS GORDOS CORDEROS 1.50                  3.30 3.30     0.00%
CORDERO MAMON                                  
CORDERO PESADO                  3.32 3.30     -0.60%
BORREGOS                  3.28 3.28     0.00%
CAPONES                  3.02 3.00     -0.66%
OVEJAS 1.10                  2.93 2.93     0.00%
Comentario Vacunos
CON MAYOR OFERTA Y AUMENTO DE FAENA. MERCADO FIRME.
Comentario Lanares
CON AUMENTO DE ACTIVIDAD Y DIFICULTAD EN LAS CARGAS. CONTINUA LA ESTABILIDAD.
MERCADO DE REPOSICION
Semana No 2 Del 2019-01-06 al 2019-01-12.
Precios promedios para razas carniceras y sus cruzas. A levantar del establecimiento con pagos contado hasta 90 días.
Destare promedio del 5% al 7% s/ condiciones carga estipuladas.
Semana Anterior Semana Actual
Min Máx Promedio Min Máx Promedio
Terneros * hasta 140 kg USD/Kg   2.10 2.20 2.16 2.08 2.25 2.16
 
Terneros * 141 a 180 kg USD/Kg   2.00 2.15 2.08 2.00 2.10 2.06
-0.96%
Terneros * más 180 kg USD/Kg   1.85 2.00 1.93 1.85 2.00 1.94
0.52%
Terneros enteros más 160 kg USD/Kg   1.80 2.00 1.93 1.80 2.05 1.93
 
Novillitos 201 a 240 kg USD/Kg   1.82 2.00 1.89 1.80 1.95 1.89
 
Novillos 241 a 300 kg USD/Kg   1.70 1.90 1.78 1.70 1.90 1.78
 
Novillos 301 a 360 kg USD/Kg   1.70 1.80 1.73 1.70 1.80 1.76
1.73%
Novillos más 360 kg USD/Kg   1.62 1.75 1.68 1.60 1.75 1.68
 
Novillos HQB 481 USD/Kg   1.75 1.85 1.80 1.80 1.82 1.81
0.56%
Terneras hasta 140 kg USD/Kg   1.85 1.90 1.88 1.85 2.00 1.90
1.06%
Terneras 141 a 200 kg USD/Kg   1.66 1.85 1.78 1.70 1.90 1.80
1.12%
Vaquillonas 201 a 240 kg USD/Kg   1.65 1.75 1.69 1.60 1.75 1.69
 
Vaquillonas más 240 kg USD/Kg   1.55 1.80 1.67 1.55 1.70 1.65
-1.20%
Vaquillonas HQB 481 USD/Kg   1.65 1.70 1.68 1.65 1.70 1.67
-0.60%
Vaquillonas y Vacas PreƱadas USD/Kg   530 600 561.00 510 600 561.00
 
Vacas de Invernada USD/Kg   1.27 1.40 1.35 1.25 1.45 1.35
 
Piezas de Cría USD/Kg   330 380 354.00 300 450 357.00
0.85%
* HQB son negocios a 90 días
Operaciones realizadas por asociados de la A.C.G.
Comentario
CON POCA OFERTA Y PRETENCIOSA SE DIFICULTA LA CONCRECCION DE NEGOCIOS.
INDICE FLACO GORDO ACG SEM. ANTERIOR ACTUAL
1.16 1.14
EN PIE A LA CARNE
SEM. ANT ACTUAL % SEM. ANT ACTUAL %
NOVILLOS GORDOS 1.75 1.77
1.14%
3.22 3.25
0.93%
VACAS GORDAS 1.52 1.50
-1.32%
3.02 3.06
1.32%
VAQUILLONAS GORDAS 1.67 1.69
1.20%
3.13 3.16
0.96%
Nota: Los precios en pie contado son USD 0,02 menos que a plazo. Los precios en Segunda Balanza contado son USD 0,04 menos que a plazo.
OTROS MERCADOS
Mercados al Lunes 14 de Enero de 2019 | DOLAR 32.79 | ARG 0.83 | REAL 8.98
Mercado de Liniers - Argentina
Novillos (Esp. a Buenos) + 390 Kg USD/Kg 1.34-1.34
Novillos (Esp. a Buenos) - 390 Kg USD/Kg 1.98-2.02
Vacas Buenas USD/Kg 1.01-1.04
Vaquillonas Especiales USD/Kg 1.27-1.27
Fuente: "Mercado de Liniers" USA - http://www.mercadodeliniers.com.ar
Mercado de Chigago - USA
Novillos Gordos USD/Kg 2.7
Fuente: "United States Department of Agriculture" USA - http://www.usda.gov
Mercado de San Pablo - Brasil
Novillos Gordos USD/Kg 1.2
Fuente: "informa Economics" - http://www.informaecon-fnp.com/
Mercado de Paraguay
Novillos Gordos USD/Kg 1.72
Fuente: "El Corral" Paraguay - http://www.elcorral.com.py