SEMANA No 29 PERIODO: del 2017-07-16 al 2017-07-22
COTIZACION PROMEDIO AL LEVANTAR - FLETE A CARGO DEL COMPRADOR - NEGOCIOS A PLAZO
EN PIE A LA CARNE
SEM. ANT ACTUAL % SEM. ANT ACTUAL %
N         
O      G
V      O
I       R
L      D
L      O
O     S 
S         


RAZAS
CARNES


ABASTO ESPECIALES 1.69 1.71     1.18% 3.19 3.22     0.94%
BUENOS 1.68 1.70     1.19% 3.14 3.19     1.59%
EXPORTACION ESPECIALES 1.76 1.78     1.14% 3.21 3.27     1.87%
BUENOS 1.66 1.70     2.41% 3.17 3.21     1.26%
GENERALES                  3.11 3.15     1.29%
OTRAS
RAZAS
ESPECIALES                  3.07 3.13     1.95%
GENERALES                  2.98 3.02     1.34%
V       G
A       O
C        R
A       D
S       A
         S

RAZAS
CARNES
ESPECIALES 1.49 1.52     2.01% 2.96 3.01     1.69%
BUENOS 1.47 1.50     2.04% 2.89 2.94     1.73%
GENERALES 1.38 1.41     2.17% 2.83 2.88     1.77%
OTRAS
RAZAS
ESPECIALES 1.28 1.35     5.47% 2.72 2.78     2.21%
GENERALES 1.19 1.22     2.52% 2.62 2.66     1.53%
VAQUILLONAS GORDAS ESPECIALES 1.63 1.68     3.07% 3.07 3.11     1.30%
BUENAS 1.59 1.65     3.77% 3.01 3.05     1.33%
I
N
D
U
S
T
R
I
A
TOROS Y NOVILLOS
GORDOS 1.28 1.28     0.00% 2.36 2.42     2.54%
GENERALES 1.21 1.21     0.00% 2.26 2.30     1.77%
VACAS
MANUF ALTA 0.99 0.99     0.00% 1.96 1.96     0.00%
MANUF BAJA 0.93 0.93     0.00% 1.91 1.92     0.52%
CONSERVA 0.63 0.63     0.00% 1.72 1.72     0.00%
OVINOS GORDOS CORDEROS                  3.35 3.35     0.00%
CORDERO MAMON                                  
CORDERO PESADO                  3.38 3.40     0.59%
BORREGOS                  3.36 3.38     0.60%
CAPONES                  3.03 3.08     1.65%
OVEJAS                  2.95 2.99     1.36%
Comentario Vacunos
CON BUEN NIVEL DE FAENA A PESAR DE DOS DIAS SIN ACTIVIDAD, CONTINUA LA FIRMEZA. CON DISPARIDAD EN VALORES, CATEGORIAS Y FECHAS DE CARGAS ENTRE PLANTAS.
Comentario Lanares
CONTINUA LA FIRMEZA EN EL MERCADO EN TODAS LAS CATEGORIAS.
MERCADO DE REPOSICION
Semana No 29 Del 2017-07-16 al 2017-07-22.
Precios promedios para razas carniceras y sus cruzas. A levantar del establecimiento con pagos contado hasta 90 días.
Destare promedio del 5% al 7% s/ condiciones carga estipuladas.
Semana Anterior Semana Actual
Min Máx Promedio Min Máx Promedio
Terneros * hasta 140 kg USD/Kg   2.10 2.25 2.16 2.13 2.35 2.19
1.39%
Terneros * 141 a 180 kg USD/Kg   2.08 2.15 2.11 2.05 2.15 2.09
-0.95%
Terneros * más 180 kg USD/Kg   1.90 2.05 1.98 1.97 2.05 2.00
1.01%
Terneros enteros más 160 kg USD/Kg   2.00 2.15 2.07 2.00 2.05 2.03
-1.93%
Novillitos 201 a 240 kg USD/Kg   1.70 1.93 1.80 1.75 1.90 1.84
2.22%
Novillos 241 a 300 kg USD/Kg   1.65 1.75 1.70 1.65 1.80 1.71
0.59%
Novillos 301 a 360 kg USD/Kg   1.55 1.65 1.60 1.60 1.70 1.64
2.50%
Novillos más 360 kg USD/Kg   1.48 1.55 1.51 1.45 1.55 1.51
 
Novillos HQB 481 USD/Kg   1.60 1.70 1.65 1.65 1.72 1.67
1.21%
Terneras hasta 140 kg USD/Kg   1.64 1.90 1.76 1.68 1.85 1.76
 
Terneras 141 a 200 kg USD/Kg   1.65 1.77 1.70 1.64 1.75 1.70
 
Vaquillonas 201 a 240 kg USD/Kg   1.46 1.70 1.53 1.45 1.60 1.53
 
Vaquillonas más 240 kg USD/Kg   1.30 1.50 1.38 1.30 1.50 1.39
0.72%
Vaquillonas y Vacas PreƱadas USD/Kg   485 600 543.00 470 580 531.00
-2.21%
Vacas de Invernada USD/Kg   1.16 1.25 1.20 1.13 1.25 1.20
 
Piezas de Cría USD/Kg   300 360 332.00 310 370 339.00
2.11%
* HQB son negocios a 90 días
Operaciones realizadas por asociados de la A.C.G.
Comentario
CON POCA OFERTA CONTINUA LA FIRMEZA EN TODAS LAS CATEGORIAS.
INDICE FLACO GORDO ACG SEM. ANTERIOR ACTUAL
1.22 1.21
EN PIE A LA CARNE
SEM. ANT ACTUAL % SEM. ANT ACTUAL %
NOVILLOS GORDOS 1.70 1.72
1.18%
3.18 3.22
1.26%
VACAS GORDAS 1.45 1.48
2.07%
2.89 2.94
1.73%
VAQUILLONAS GORDAS 1.61 1.66
3.11%
3.04 3.08
1.32%
Nota: Los precios en pie contado son USD 0,02 menos que a plazo. Los precios en Segunda Balanza contado son USD 0,04 menos que a plazo.
OTROS MERCADOS
Mercados al Lunes 24 de Julio de 2017 | DOLAR 28.49 | ARG 1.62 | REAL 8.71
Mercado de Liniers - Argentina
Novillos (Esp. a Buenos) + 390 Kg USD/Kg 1.55-1.88
Novillos (Esp. a Buenos) - 390 Kg USD/Kg 1.71-2.1
Vacas Buenas USD/Kg 0.94-1.72
Vaquillonas Especiales USD/Kg 1.34-1.91
Fuente: "Mercado de Liniers" USA - http://www.mercadodeliniers.com.ar
Mercado de Chigago - USA
Novillos Gordos USD/Kg 2.63
Fuente: "United States Department of Agriculture" USA - http://www.usda.gov
Mercado de San Pablo - Brasil
Novillos Gordos USD/Kg 1.34
Fuente: "informa Economics" - http://www.informaecon-fnp.com/
Mercado de Paraguay
Novillos Gordos USD/Kg 1.57
Fuente: "El Corral" Paraguay - http://www.elcorral.com.py