SEMANA No 2 PERIODO: del 2018-01-07 al 2018-01-13
COTIZACION PROMEDIO AL LEVANTAR - FLETE A CARGO DEL COMPRADOR - NEGOCIOS A PLAZO
EN PIE A LA CARNE
SEM. ANT ACTUAL % SEM. ANT ACTUAL %
N         
O      G
V      O
I       R
L      D
L      O
O     S 
S         


RAZAS
CARNES


ABASTO ESPECIALES 1.57 1.59     1.27% 3.04 3.06     0.66%
BUENOS 1.55 1.57     1.29% 3.00 3.04     1.33%
EXPORTACION ESPECIALES 1.66                  3.04 3.07     0.99%
BUENOS 1.60                  2.98 3.04     2.01%
GENERALES S/C S/C      2.92 2.97     1.71%
OTRAS
RAZAS
ESPECIALES S/C S/C      2.89 2.92     1.04%
GENERALES S/C S/C      2.85 2.91     2.11%
V       G
A       O
C        R
A       D
S       A
         S

RAZAS
CARNES
ESPECIALES 1.37 1.38     0.73% 2.84 2.87     1.06%
BUENOS 1.33 1.35     1.50% 2.79 2.83     1.43%
GENERALES 1.29 1.30     0.78% 2.73 2.78     1.83%
OTRAS
RAZAS
ESPECIALES 1.20 1.25     4.17% 2.65 2.69     1.51%
GENERALES 1.10                  2.56 2.63     2.73%
VAQUILLONAS GORDAS ESPECIALES 1.57 1.58     0.64% 2.95 2.98     1.02%
BUENAS 1.48 1.53     3.38% 2.90 2.92     0.69%
I
N
D
U
S
T
R
I
A
TOROS Y NOVILLOS
GORDOS 1.25 1.25     0.00% 2.40 2.41     0.42%
GENERALES 1.15 1.15     0.00% 2.21 2.27     2.71%
VACAS
MANUF ALTA 1.00 0.99     -1.00% 1.95 1.97     1.03%
MANUF BAJA 0.85 0.85     0.00% 1.88 1.88     0.00%
CONSERVA 0.65                  1.73 1.73     0.00%
OVINOS GORDOS CORDEROS                  3.30 3.30     0.00%
CORDERO MAMON                                  
CORDERO PESADO                  3.25 3.22     -0.92%
BORREGOS                  3.19 3.12     -2.19%
CAPONES                  2.88 2.83     -1.74%
OVEJAS 1                  2.70 2.67     -1.11%
Comentario Vacunos
CON AUMENTO DE FAENA. MERCADO FIRME.
Comentario Lanares
AUMENTO DE FAENA Y BUENA OFERTA CONTINUA LAS CARGAS DIFERIDAS.
MERCADO DE REPOSICION
Semana No 2 Del 2018-01-07 al 2018-01-13.
Precios promedios para razas carniceras y sus cruzas. A levantar del establecimiento con pagos contado hasta 90 días.
Destare promedio del 5% al 7% s/ condiciones carga estipuladas.
Semana Anterior Semana Actual
Min Máx Promedio Min Máx Promedio
Terneros * hasta 140 kg USD/Kg   2.10 2.30 2.15 2.10 2.20 2.13
-0.93%
Terneros * 141 a 180 kg USD/Kg   2.00 2.07 2.03 2.03 2.15 2.08
2.46%
Terneros * más 180 kg USD/Kg   1.80 2.05 1.91 1.90 2.05 1.95
2.09%
Terneros enteros más 160 kg USD/Kg   2.15 2.20 2.17 1.80 2.20 2.15
-0.92%
Novillitos 201 a 240 kg USD/Kg   1.75 1.90 1.81 1.75 1.90 1.81
 
Novillos 241 a 300 kg USD/Kg   1.65 1.73 1.68 1.56 1.80 1.70
1.19%
Novillos 301 a 360 kg USD/Kg   1.55 1.62 1.58 1.55 1.70 1.59
0.63%
Novillos más 360 kg USD/Kg   1.45 1.55 1.51 1.45 1.60 1.55
2.65%
Novillos HQB 481 USD/Kg   1.75 1.75 1.75 1.75 1.80 1.78
1.71%
Terneras hasta 140 kg USD/Kg   1.78 1.95 1.83 1.70 1.90 1.79
-2.19%
Terneras 141 a 200 kg USD/Kg   1.57 1.80 1.66 1.60 1.78 1.68
1.20%
Vaquillonas 201 a 240 kg USD/Kg   1.51 1.65 1.57 1.55 1.65 1.60
1.91%
Vaquillonas más 240 kg USD/Kg   1.45 1.65 1.55 1.45 1.55 1.52
-1.94%
Vaquillonas y Vacas PreƱadas USD/Kg   510 525 519.00 510 600 543.00
4.62%
Vacas de Invernada USD/Kg   1.12 1.20 1.18 1.15 1.25 1.19
0.85%
Piezas de Cría USD/Kg   280 335 321.00 315 360 331.00
3.12%
* HQB son negocios a 90 días
Operaciones realizadas por asociados de la A.C.G.
Comentario
CON BUENA DEMANDA Y MAYOR OFERTA PRETENCIOSA. SE DIFICULTA JUNTAR LAS PUNTAS.
INDICE FLACO GORDO ACG SEM. ANTERIOR ACTUAL
1.32 1.28
EN PIE A LA CARNE
SEM. ANT ACTUAL % SEM. ANT ACTUAL %
NOVILLOS GORDOS 1.56 1.61
3.21%
3.02 3.05
0.99%
VACAS GORDAS 1.33 1.34
0.75%
2.79 2.83
1.43%
VAQUILLONAS GORDAS 1.53 1.56
1.96%
2.93 2.95
0.68%
Nota: Los precios en pie contado son USD 0,02 menos que a plazo. Los precios en Segunda Balanza contado son USD 0,04 menos que a plazo.
OTROS MERCADOS
Mercados al Lunes 15 de Enero de 2018 | DOLAR 28.63 | ARG 1.45 | REAL 9.06
Mercado de Liniers - Argentina
Novillos (Esp. a Buenos) + 390 Kg USD/Kg 1.6-1.6
Novillos (Esp. a Buenos) - 390 Kg USD/Kg 1.7-1.75
Vacas Buenas USD/Kg 1.16-1.37
Vaquillonas Especiales USD/Kg 1.22-1.22
Fuente: "Mercado de Liniers" USA - http://www.mercadodeliniers.com.ar
Mercado de Chigago - USA
Novillos Gordos USD/Kg 2.68
Fuente: "United States Department of Agriculture" USA - http://www.usda.gov
Mercado de San Pablo - Brasil
Novillos Gordos USD/Kg 1.52
Fuente: "informa Economics" - http://www.informaecon-fnp.com/
Mercado de Paraguay
Novillos Gordos USD/Kg 1.75
Fuente: "El Corral" Paraguay - http://www.elcorral.com.py